& سلطة الجبن والطماطم &

& سلطة الجبن والطماطم &

* المقادير /
حبتان من الطماطم
قطع من الجبنه البيضاء
حفنة من الزيتون الأسود
قليل من النعناع
قليل من الكمون المطحون حسب الرغبة
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
أوراق من النعناع

* التزيين
زيتون أسود
طماطم مقطعه

* طريقة التحضير /
تقطع الجبنه إلى قطع صغيرة كما تقشر الطماطم وتفرم ناعماً
تخلط قطع الجبنه مع الطماطم جيدا ومن الممكن إضافة البصلة والزيتون الأسود
يرتب خليط الطماطم والجبنه في طبق التقديم وينثر عليه النعناع ويقدم كطبق مقبلات

& بالعافية ,, وإن شاء الله تعجبكم &